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营养膳食(名店与菜谱)

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糖尿病食谱

阅读量:510 时间: 2019-10-26

营养师糖糖 2019-10-25 19:01:00

星期一

早餐:面包100克,牛奶250克,鲜蘑菇拌油菜(鲜蘑菇100克、油菜100克、香油2克)。

午餐:美味拌面(面条100克、嫩黄瓜50克、绿豆芽100克、葱10克、香油2克),盐水豆腐干50克,叉烧肉50克,番茄皮蛋汤(番茄100克、皮蛋半个、香油2克)。

晚餐:小窝头(玉米面100克、黄豆面25克),素炒冬笋丝(冬笋250克、植物油5克),海鱼冬瓜汤(小海鱼50克、冬瓜100克、植物油4克)。

星期二

早餐:豆腐脑200克,花卷50克,五香茶鸡蛋(带壳约60克)。

午餐:炒米饭(米饭130克、香肠20克、青椒40克、胡萝卜20克、植物油5克),素汤(西红柿50克、黄瓜50克),拌海带丝?(水发海带100克)。

加餐:杏100克(带皮)

晚餐:玉米面窝头35克(熟重),肉馄饨(面粉50克、瘦猪肉25克),炒生菜(生菜200克、植物油5克),炒素丁(冬瓜100克、土豆100克、胡萝卜20克、植物油5克)。

加餐:小蛋糕35克,草莓90克。

星期三

早餐:小花卷150克,煮鸡蛋1个,素炒三丝(圆白菜200克、水发木耳10克、姜10克、香油2克)。

午餐:拌饭(大米100克、芹菜150克、植物油2克),枸杞羊肉(枸杞10克、羊肉50克),姜汁菠菜(鲜姜25克、菠菜250克、香油2克),虾仁萝卜丝汤(虾仁10克、白萝卜100克)。

晚餐:苦荞鸡丝面(苦荞面100克、鸡肉50克、茴香100克、干虾仁5克、香油1克),凉拌蘑菇(蘑菇250克、香油2克)。

星期四

「糖尿病食谱」1400~1500千卡全天带量食谱

早餐:豆浆(250克),全麦面包50克,鸡蛋1个(60克),炝空心菜(空心菜50克、植物油10克)。

加餐:柚子150克

午餐:米饭75克,肉末苦瓜条(瘦猪肉10克、苦瓜100克、植物油3克),清炖腔骨(猪腔骨100克、植物油2克),腐竹炒木耳(腐竹50克、木耳50克、植物油4克)。

加餐:梨150克

晚餐:花卷50克,甜椒炒丝瓜(甜椒50克、丝瓜100克、植物油4克),冬瓜茶树菇(冬瓜50克、茶树菇50克、植物油4克),山楂糕拌白菜(白菜100克、山楂糕少许)。

星期五

早餐:牛奶150克、小包子(面粉50克、牛肉25克、胡萝卜100克、植物油1克),凉拌茄子(茄子100克、香油1克)。

加餐:桃200克(带皮)

午餐:红豆饭(大米80克、红小豆20克),焖平鱼(平鱼100克、植物油2克),茄汁菜花(番茄50克、菜花250克、植物油2克)。

晚餐:馒头(面粉75克),肉末雪菜炖豆腐(瘦猪肉25克、雪里蕻50克、豆腐100克、植物油1克),炒西胡芦片(西葫芦200克、植物油2克)。

星期六

「糖尿病食谱」1400~1500千卡全天带量食谱

早餐:混汤挂面(挂面25克、瘦肉50克、菠菜100克、紫菜3克、香油2克),馒头(面粉50克)。

加餐:李子100克(带皮)。

午餐:馒头(面粉100克),红烧土豆鸡块(土豆25克、鸡块100克、植物油2克),豆芽炒韭菜(绿豆芽150克、韭菜50克、植物油2克)。

晚餐:芸豆饭(芸豆25克、大米50克),蒜苔炒肉(蒜苔100克、瘦猪肉25克、植物油2克),豆腐丝炒洋葱(豆腐皮50克、洋葱150克、植物油2克)。

星期日

早餐:豆腐脑300克。烤饼(面粉50克),西红柿150克。

加餐:猕猴桃40克(带皮)。

午餐:二米饭(大米75克、黑米25克),芹菜炒肉(芹菜150克、瘦肉25克、植物油3克),大白菜烧虾仁(大白菜150克、鲜虾仁50克、植物油3克)。

晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),豆腐油菜丸子汤(豆腐100克、油菜100克、瘦肉25克、植物油3克),茄汁西兰花(番茄50克、西兰花100克、植物油3克)。

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