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科普知识与学术互动交流

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有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅

来源:大健康上医治未病全民大养生 阅读量:561 时间: 2021-11-16

有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅

项目建设的必要性

健康养生餐饮概念

芽苗蔬菜健康养生餐饮是一门健康学科随着人们越来越讲究养生之道,很多适合养生的食品和方法也随之被推广,逐渐形成了一种新的餐饮学科。

营养、健康、养生是芽苗蔬菜小火锅餐饮行业发展的大趋势。随着养生菜品逐渐兴起,有机芽苗蔬菜康养小火锅成为奔驰在餐饮行业的一匹新时尚黑马,将引领全国各地的餐饮同行都开始朝健康养生迈进。

背景介绍

1、社会背景

现代社会随着人们生活水平的提高,人们的消费能力极大提升,消费观念也发生了巨大的变化。在餐饮消费上,人们的饮食营养概念逐步增强,健康、养生的饮食受到了越来越多市民的喜爱,一些知名餐饮企业相继打出了健康养生餐饮的概念。芽苗蔬菜健康养生餐饮就是针对社会压力增加、生活节奏加快、社会心理与环境不断改变、人们越来越重视天然绿色有机食品养生的作用而提出的。

2、文化背景

中国餐饮文化源远流长,可追溯至5000年以前。与国外不同的是,中国餐饮文化追求的是健康养生和食疗食补,即以天然植物为主,通过合理搭配,药食同源科学烹制,实现增强体力、预防和治疗疾病、美容美发、延年益寿的功效,这就是古人在这几千年的养生实践中总结出的"饮膳为养生之首务"。

定位人群

从消费层次上分析,有机芽苗蔬菜康养小火锅服务的对象定位于百姓大众消费全体从健康层次上分析,归类为健康人群、老年人群和亚健康人群从内心认同健康是享受高品质生活基础的高端人群;是写字楼广大白领人士最佳午餐!

主题规划

1、折叠菜品理念

有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅是以"原生态"、"健康"、"养生"美食的理念,精选出100种水培有机芽苗蔬菜+中药火锅汤料+食叶草酵素+天然岩层高锶水,塑造出系列芽苗蔬菜有机餐饮食品;有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列有机餐饮食品以其天然、营养、无农残留的特点脱颖而出。

2、折叠文化理念

有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮还原生态美食文化,并结合高端餐饮、美容、商务交流服务内容,二者与健康紧密结合,影响、改变、融入顾客的生活,为顾客提供高品质的健康养生体验,并成为独特的核心竞争力。

餐饮特点

有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮通过理疗、食疗、美疗三大工程启动人体自身免疫系统,提高人体自身免疫力,使更多的人远离疾病,养心养身养老,拥有健康,长命百岁

1、健康养生餐饮市场广阔

可以说,有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮的发展是由社会进步和经济发展决定的,是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要,是人们为适应社会经济建设工作与生活节奏加快家庭服务单位后勤服务和餐饮业服务走向社会健康化的必然产物。

2、菜系博采众长,注重养生功效

有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮突出色、香、味、搭配多种多样蔬菜的特点,尊重中国饮食传统,对各种非芽苗蔬菜的植物与蔬菜进行融合,使得植物食品既具美味又营养均衡,保证人类营养的摄入平衡。

3、文化底蕴深厚

专业的有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮在营养配膳的同时,更注意美食与营养的平衡,非常注重每日不同20多种芽苗蔬菜的配菜营养摄入量,忌暴饮暴食,坚持有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生饮食的目的不是满足口腹之欲,而是为了健康养生、延年益寿的理念。

4、与现代科技相结合

科技迅速发展,几乎遍及所有领域,餐饮业也包括在内。其中最突出的就是有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮有机食品的迅速崛起有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮有机食品的生产采取一系列可持续发展的农业科学技术,既具有传统农业的优点,又融入了现代农业有机土壤改良技术、无土水培技术现代生物科技、生态学的知识,同时还融入了良好的有机废物处理技术和先进的质量管理体系的要求;城镇居家阳台有机土壤栽培与水培芽苗蔬菜技术充分保证了有机食品的原生态、无污染及安全营养的特性,并以这种天然优势迅速打开市场,在种类繁杂的有机食品领域占据重要一席之地。

发展趋势

健康是话题,健康是焦点,健康更是产业——21世纪的黄金产业。有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮业是发展前景非常好的朝阳产业之一,尤其是近几年有机食品的风生水起,有机餐饮逐渐成为健康养生餐饮的新生事物,受到了越来越多的关注。部分餐饮企业已经在其餐饮服务中注入了"有机"元素,陆续推出多款有机菜,倡导健康饮食理念,为消费者提供有机饮食。

随着市场的进一步成熟,健康养生餐饮的利润空间在逐步扩大。在餐饮行业快速发展的过程中,有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅系列健康养生餐饮生产者要想把握时代契机,就应不断完善多样天然绿色有机植物配菜产品,提高产品健康养生功效,充分满足消费者的需求,才能成为消费者信得过品牌,才能在竞争激烈的市场环境中脱颖而出,成为最大获益者。

二、项目介绍

项目名称有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅

投资总额:20万元内(根据人流量定规模,可由公司担保多人贷款解决资金)。

建设地址:街道门面、居民小区、写字楼、养老院。(房屋可租赁解决)。

服务设施:人工智能机器人中医师、智能艾灸仪、富氢水机、药膳极萃机、果蔬酵素器、全自动即食制小型面条机、厨房用具、一人一套的小火锅灶具、芽苗蔬菜架、餐用桌椅、饮食饮水皿具等。

健康产品:高锶水、富氢水、药食同源火锅汤料、芽苗蔬菜系列(几十个品种)、食叶草酵素(可储备几十种果蔬酵素)、坚果食品系列(几十个品种)。

平台支持:大健康平台www.yangshengjiankang.net,健康风险检测与评估系统,全民膳食营养监测与营养配餐健康管理档案库。

赢利模式:

1、康养小火锅营业额芽苗蔬菜系列+药食同源汤料+食叶草酵素+健康水+坚果。

2、芽苗蔬菜销售市场:居民小区内家庭,附近学校、幼儿园、企业食堂,餐馆。

3、居家阳台水培蔬菜:为居民小区市民居家阳台盆栽水培蔬菜提供种苗服务。

4、高锶水富氢水销售:为居民小区全民饮用高锶水、富氢水提供康养管理服务。

项目特色:一店四用,包赚不亏。小火锅店内严禁吸烟,不卖有抗生素及激素的动物肉食品和酒(以食叶草酵素替代酒,富氢水或高锶水为饮料);每人每餐饮食由20多小份不同的有机芽苗蔬菜配盘的小火锅及素炒或凉拌芽苗菜系列美味素食,防癌控癌疗癌,延年益寿,长命百岁。各店设置调理室,免费检测体质,免费建立膳食营养监测与营养配餐健康管理档案;室内有富氢水泡脚养生、智能艾灸疏通经络、中医药膳、中药涂抹液调理疼痛等康养服务项目,促进全民大养生!

健康产品成本:富氢水免费饮用;米饭1元随便吃;食叶草酵素30元/升,每人每餐最多消费30毫升;20多种蔬菜平均2元/斤,每人每餐最多消费2斤;药食同源火锅料40元/包,可供10人分享一餐小火锅;面条几角/两;高锶水20元/升;坚果食品每人平消费10克左右。

工作人员:店长、收银员、白案厨师、配菜员、服务员。

加盟流程:微信沟通一一预约参观项目路演与问答一一签订加盟协议——办理贷款一一内训考证一一成立合伙团队一一创建康养驿站——隆重开业。

合作模式:

1、贷款投资(包括向亲友借款)入股合伙承包康养驿站。由区县分公司管理,保障第一年每月人平收入8000元,第二年起每月人平收入15000元,每年按合伙人投资金额的50%提取固定红利,用于保障合伙人的贷款还本付息。加盟费1万元。

2、自己投资,自主经营,亏盈自负。公司为投资人量身定制项目可操作性方案,以优惠价提供技术设备、职业实操技能培训、相关软件、大健康平台、健康食材等产品支持。兔收加盟费。

联系方式:

微信:15520056414(浩老师)   

电话:13108934999(何主任)

三、健康产品介绍

(一)芽苗蔬菜简介

芽苗蔬菜被誉为蔬菜之王、活体酵素的蔬菜

在蔬菜这个大家庭中,有一种蔬菜类别,从植物冒出芽的那一刻开始,不管有多重的石头压在它顶上,它也可以将它顶起。为了要生长,它们不管周边的环境是多么的狭窄与恶劣,它们的根就一直往里钻,它们的芽就奋力地向地面透。这就是种子顽强不绝的生命力。这充满活力蔬菜,就是蔬菜大家庭里面最年轻的一员也是常常被我们遗忘的一份子,芽苗类蔬菜。

一说到芽苗类蔬菜,各位最熟悉的应该就是黄豆芽了。可是一问到其他的芽苗菜成员我看大家除了黄豆芽、绿豆芽之外,应该也说不出什么其他的成员了吧。所以在这里和各位好好的介绍一下芽苗蔬菜中的成员,以及广大消费者怎么按照自然舒适的饮食原则来把芽苗菜给选对做对及吃对。

首先为各位答疑解惑一下,为什么我们不好好的把其他蔬菜吃好就行了,而特别要注重芽苗菜的摄取量呢?芽苗菜这宝贝真是太好了,好在哪里呢?

首先它有着惊人的抗癌功效芽苗菜由种子发芽而来,在发芽的过程中,种子会释放所有的能量来准备变成一颗完整的植物这样种子所有的生命能量与营养精华都被浓缩集中到这个小小的芽苗体内。

以西兰花苗里面所含的抗癌物质萝卜硫素为例,西兰花苗里面含的萝卜硫素比西兰花里头高出二十到五十倍,也就是说你吃一个西兰花苗,差不多等于你吃二十到五十个西兰花。这种养分的浓缩是在其他类别的蔬菜里面所不可想象的。

其次芽苗菜里面含有丰富的酵素。由种子萌芽而来的芽苗菜,正处于植物生长最活跃、各式生理作用最旺盛的阶段。各种维系生命生长所需要的酵素像消化酵素、代谢酵素、合成酵素、分解酵素、修复酵素,应有尽有,是天然食材之中最完整、最优质的酵素补充来源,以萝卜所含的s o d 抗氧化酵素为例。萝卜缨里面的s o d 抗氧化酵素含量是萝卜的十六倍。这又再一次印证了芽苗菜就是各类营养素的浓缩精华。

前面提到西兰花苗和萝卜缨里面的营养优势,其他像黄豆芽它在发芽的过程之中,会有更多的钙、磷、铁、锌等矿物质被释放出来,还有黄豆芽中的蛋白质利用率比黄豆超出百分之十绿豆芽发芽后维生素c 的含量是柳橙的五倍;食叶草蔬菜的蛋白质含量高于牛奶;明日叶和大麦苗是防癌控癌延年益寿的长寿菜

还有一点芽苗菜是非常安全的蔬菜。由于绝大部分的蔬菜家族在土栽生产的过程之中都会施用化肥。当化肥施洒过度的时候或是日照不足的情况之下,很容易造成硝酸盐残留的问题。而由蔬菜里面吃进来的这些硝酸盐,在人体里边会经过一系列的化学转换之后形成亚硝酸氨这亚硝酸氨可是有名的致癌物。

芽苗蔬菜水培的过程中不需要肥料,只需要给予干净的水,靠着种子内部的养分,就可以转化生长。因此芽苗菜绝对算是最佳的蔬菜选择,对人体零负担。

总的来说,芽苗菜就是一种非常安全的营养浓缩蔬菜,很适合全民食用。

现实中我们在农贸市场不是普遍见得到多种芽苗蔬菜的,许多人也没有吃过多种芽苗蔬菜,也不知道各种芽苗蔬菜的作用与功效。我们用高技术自动化室内栽培几十种芽苗蔬菜的目的是帮助广大居民在每天的餐食中能吃上20种不同的价廉的有机蔬菜美味,以之达到膳食营养均衡,减少疾病的发生,甚至防癌控癌疗癌,延年益寿,长命百岁!

主要有机健康芽苗蔬菜名称:

食叶草、明日叶、大麦苗、麻豌豆、白玉豌豆、青豌豆、黑眼豌豆、花生芽、春椿苗、小麦草、黑麦草、油葵、红豆、黑豆、绿豆、珍珠黄豆、中粒黄豆、蚕豆、扁豆、爬豆、相思豆、龙须豆、白杆萝卜、红杆萝卜、甜荞麦、香草、紫苏、苜蓿、小白菜、生菜、菠菜、油菜、松柳、芸松、空心菜、芥蓝、香芹、苦苣、佛手瓜尖、辣椒尖、蒜苗、蒜黄、韭黄、姜黄、芦笋、茼蒿、小葱、茴香、木耳菜、南瓜苗、鸡冠花苗、鸡毛菜、西兰花苗、甘薯、莜麦、水稻苗、青稞苗、菊花脑、芝麻苗、花椒苗、双维藤菜芽、落葵芽、田七、板蓝根、冬葵苗、人参苗、丹参苗、当归苗、枸杞苗、天麻苗、蒲公英、荠菜、韭菜、金针菇、香菇、杏鲍菇、木耳、黑平菇、灰平菇、红平菇、黄灵芝、红灵芝、茶树菇、榆黄菇、秀珍菇、猴头菇、鸡腿菇。

其它凡有种子的基本上都可运用富氢水培育技术无土栽培出芽苗蔬菜。

(二)独特火锅药膳汤料简介

一个唯一:

中国药膳史上唯一的一款没有中药味的药膳。已获得发明专利。

二个神奇:

第一个神奇,由二十八味中草药配制,却没有中药难喝的味道。

本药膳汤料包是一款承传了上千年的中医药膳配方,有28味中药,以中医理论配伍而成。如果按常规,28味中药下到锅里煮10分钟,一定会煮成一锅苦药汤,但是我们这款汤料的神奇就是28味中药在锅里煮10分钟以上都没有中药味,这也是中国药膳史上唯一的一款没有中药味的药膳,其它药膳或多或少都有些中药味。比如当归炖鸡,我们一口就能吃出当归味。而我们这款药膳一点中药味都不会有,不仅不会有中药味,也没有其它火锅料的呛味,喝起汤来只有一股淡淡的清香。

第二个神奇,不放调料、佐料、食用油,做到百菜百味食材不串味。

也就是放什么食材,汤就变成什么食材的味道,等食材捞完,汤又还原。放另一道食材时,汤又变成另一道食材的味道,可以做到百菜百味不串味,所以,我们这个药膳汤也称为“百变神汤”。

三看特点:

一看清水锅中为什么没有姜蒜、鸡精、味精、酱油?

二看食材都是纯素食材,每种食材代表什么健康元素?

三看28味中药材,每味药材的功效是什么?

四大创新:

1、健康饮食营养均衡

2、预防疾病延年益寿

3、纯素食疗经济实惠

4、光盘行动,环保节能

五个吃的特性:

第一个吃的特性,还原食材本味。

煮什么蔬菜吃出的就是什么蔬菜味道;煮什么水果吃出的就是什么水果味道;百菜不串味。

第二个吃的特性,保持食材本色。

把绿叶菜放在汤里煮几分钟,菜依然是绿的,不会煮黑,不会煮烂,而且吃起来还是脆脆的。其他店涮火锅,绿叶菜在锅里煮几分钟就会变软、失去色彩

第三个吃的特性,久煮汤清味美。

煮二十分钟后依然汤清味美。各位是不是感到很神奇,甚至不相信,让我们一起在品尝中见证这个神奇吧,让事实效果说话

第四个吃的特性:解除异味。

比如菠菜的涩味,一煮全都没有了,留下的只有食材的香味

第五个吃的特性:吸纳浮沫杂尘。

它可以分解食材中的有害物质。比如分解蔬菜上的残留农药,让我们吃到的是安全的植物食品。

多种食材案例:

涮菜

如生菜,菠菜,白菜等口感爽脆,菜味更浓郁,色泽提鲜,能锁住食物营养,促进营养吸收。

涮土豆山药

久涮不散,口感脆而面,山药土豆本身的味道更浓。

涮水果

可以涮各种固体水果,如香蕉,苹果,梨等。如涮香蕉,香蕉甜味儿散布均勻,软而不腻,促进营养吸收汤变成香蕉味儿。

本汤料由28味中草药配制而成。

药膳的特色:

健脾和胃疏肝润肺。经常食用此药膳,去病毒除湿邪,降脂降压健脾养胃,养心益肝,提拉瘦身,功效卓著。还味美汤鲜,百菜百味,是难得的养生佳品。

保持食材的原味,不仅可以吃火锅,还可以炖煮各种食品。日常煲汤也是级棒煮汤用10一15分钟,将汤包捞起放入冰箱,第二天可以继续用,一组料包可熬汤30斤,一次可供10人饮食

产品特点:

宫庭秘方、千年传承美味健康、养生益体妇幼皆宜、品味独特国家专利一锅清汤、一菜一味、百菜百味、互不串味,用途广泛,分解毒素、提升原味、功效显著。

一包小小汤料的神奇调理

痛风胆囊炎 糖尿病轻微感冒胃寒胃胀肝胆保肝解酒软化血管肠道不好胀气脾虚风湿体寒无精打采.......

这就是一包小小汤料的神奇中医中药博大精深,养生汤料千年传承去除人体病 湿 邪 寒”;一款汤料简单吃喝不愁减肥、去病、降脂降压、保肝护肾、营养高、美容美白、口感好、百菜百味,一千多年前皇帝膳食秘方如今传承第五十一位掌门人获国家专利十四项如今运用高科技提纯28味中草药配制经多方面调制品尝论证鉴书适合所有人群汤清自律葡萄、香蕉、西瓜等水果放汤里煮沸也非常好吃青菜煮沸久了,不黄不烂

此产品获得国家专利,食品安全QS认证,一类食品专利证书,解决了我们餐桌上食品中的激素、农药、食品添加剂、防腐剂等有害物质。

功能优势

1、分解食材毒素,让我们吃的安心和放心;

2、还原食材本质本味,让我们吃出美味,吃的开心;

3、养生益体,让我们吃出健康,吃出幸福

综合评述

忆往昔:

我们知道30年前是很少谈康养,因为那时的天是很蓝的,水是清的,蔬菜是带虫眼的,猪肉是一年才长成的,癌症是罕见的........

看今朝:  

可是现在,天是灰的,水是浑的,蔬菜是带农药的,猪肉是3个月长成的,重大疾病是普遍的........

2018年国际卫生组织研究发现上海市每100人中有90%身体血液里农药残留超标。

现在大环境被改变,空气污染、水污染、蔬菜水果是打农药长出来的,肉类家禽是吃激素喂养的,超市里几乎都是含防腐剂添加剂的食品油条放洗衣粉,一只鸡40天左右出栏,用福尔林浸泡鱿鱼,猪肉注水,地沟油炒菜,水果蔬菜上的农药超标等等,举不胜举,触目惊心!然而这些每天都要出现在我们的生活中,出现在我们的餐桌上,严重的影响了我们的健康。

由衷的说一句,我们的《有机芽苗蔬菜药食同源康养小火锅》是从根本上解决消费者的餐桌安全,让人吃上放心蔬菜调理现代病亚健康和强身健体,延长人类的寿命,较少癌症的发生,带癌无痛苦活到100岁以上

(三)蛋白质高超牛奶的食叶草酵素简介

酵素:我们身体里面的医生!最好的药物是酵素,长寿的秘诀关键就是在酵素,酵素是生老病死的密码,人体没有了酵素,就没有了生命!!

酵素不是细胞,实际上是一种比细胞单位还小的氨基酸,俗称“酶”,是一种生物催化剂,能够加快生化反应的速度,但不能改变反应的方向和产物。即是说,酵素只能加速各类生化反应的速度,并不是生化反应本身。

作为生物催化剂,酵素存在于所有的活细胞内,负责启动和催化细胞的活力,使细胞展现出各种生命现象。如果没有酵素,植物便无法产生光合作用,人体的卵子和精子也不能顺利结合,以诞生新的生命。所以,酵素也有另外一个俗称,名为“酵母”,指制造出各类生命活动的母亲。

什么是酵素?

酵素也称“酶”,氨基酸组成的化合物,是人体各种生物化学反应所需主要能量;据最新文献报道,人体通过体内所含的至少6000种酵素,去整合辅酶形成的数十万种不同物质,从而使我们可以看、听、 感、觉、行动、消化食物和思考;人体组织器官和60万亿个细胞就靠酵素主导的生物化学反应来正常运转和维持生命,无论谈营养,还是说生命,都不能避开“酵素”这个角色!

酵素对人体有哪些功能?

1、消化、吸收食物与营养素;

2、抗菌消炎;

3、修补坏死细胞、活化细胞、促进新陈代谢;

4、排毒、净化血液和改善体质;

5、增强免疫力、提高自愈力。

酵素能調理那些疾病?

根据国外临床资料最新统计如下:

消化:便秘,腹泻,食欲不振,胃下垂,胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,痔疮,肠炎,肝炎,肝功能不良,脂肪肝,肝硬化,宿醉,糖尿病,口腔炎,牙周病,偏瘦,肥胖。

呼吸:鼻窦炎,气管炎,气喘,肺疾,感冒,扁桃腺炎。

循环:心脏病,心肌梗塞,心绞痛,血管硬化,血压异常,手足冰冷,中风,脑出血引起半身不遂,头晕,晕眩,容易疲劳,身体虚弱,贫血。体质过敏。

神经:自律神经失调,失眠,神经质,头痛,肩痛,脖子痛,腰疼,神经痛,痛风,风湿痛,关节炎,神经过敏,坐骨神经痛,羊角风。

泌尿:肾炎,肾功能不全,尿蛋白,水肿,高尿酸,膀胱炎,结石(肝,胆,膀胱)。

内分泌:内分泌失调,阳痿,手脚凉,不孕症,甲状腺。

妇科:生理不顺,经痛,习惯性流产,更年期,赤白带,子宫下垂。

骨科:骨质疏松症。

肿瘤:子宫肌瘤,卵巢囊肿,前列腺肥大,脂肪瘤,淋巴瘤。

癌症:肝癌,直肠癌,乳癌及各种癌症。

皮肤:脚气,湿疹,刀伤,烫伤,撞伤,红肿,瘀血,皮肤病,化脓,褥疮,红斑狼疮。

美容:黑斑,肝斑,老人斑,妊娠斑,青春痘,粉刺,皮肤粗糙。

哪些人更应该补充酵素?

1)年龄大者,病患者,运动员;2希望改善体质,增进健康及恢复健康的人;3免疫力差,容易感染疾病的人;4手术前后的病人;5产前产后的妇女;6)糖尿病患者因胰岛素分泌异常的人;7)肝脏功能不良,容易疲劳的人;8)神经衰弱,性功能失调的人;9)精神不振,经常性昏昏沉沉的人;10)先天性肠胃不好的人;11)未老先衰,体弱多病的人;12)患难与共有各种不明疾病,又查不出来的人;13)喜欢吃食肉不喜欢吃蔬菜水果的人;14)想调整体重的人;15)成长中的小孩;16)患急,慢性病,老化及循环系统疾病的人。

我们的食叶草酵素产品主要成分:

1、鲜蔬果:食叶草、柠檬。

2、配水:选用天然岩层高锶水食叶草酵素开瓶后保质期不少于二年)

3、发酵菌:选用乳酸菌、双歧杆菌发酵。

4、酵素器:选用304(食品级)不钢制造的酵素器(专利产品),含有特殊材质,三价铬离子对血糖高的人群效果更佳;自动放气,无需搅拌,健康安全,最长使用寿命达到20年。

5、发酵期:由高级营养专家指导营养师纯人工制作灌装,常规发酵时长3个月(其他同行酵素器常规发酵时长1年-2年之间)。

6、饮用方法:每日2-3次,每次用水杯取用酵素液15-30毫升,添加高锶水或不超过40度的温富氢水约300-500毫升。饮水方式食用,每一罐5公斤酵素原液可供1人食用期达8-9个月。

(四)酵素主材料食叶草简介

食叶草别名食叶菜、蛋白草、蛋白菜、氨基酸草、氨基酸菜。

多年生宿根草本植物,蓼科酸模属。

食叶草植物中高含蛋白质、维生素、十八种氨基酸、SOD、异黄酮、钾、硒、叶绿素、绿原酸、大黄素等多种有益元素和矿物质,是一种新型的高蛋白植物,用于发展节粮型蛋白饲料,降低养殖成本,提高肉、蛋、奶品质,保障畜牧业健康养殖;食叶草又是一种天然植物蛋白资源,用于发展粮食领域、食品领域、保健品领域等,强壮人类身体,改善生活质量。

形态特征

1、食叶草多年生草本植物,主根发达,茎直立不分枝,根茎部着生侧芽叶簇生,光滑全缘、叶色青绿,披针状长椭圆形,长50至85厘米,宽10至35厘米,叶柄长20至60厘米初夏茎梢着生淡绿透粉白色小花,圆锥花序,雄蕊6~8枚,雌花柱红紫色果实外包翅状的宿存萼片,三棱型小坚果,黄褐色,落粒性强,种子380粒左右重为1克。

2、食叶草主根粗壮肥大,具有越冬能力,茎直立、粗壮、有棱槽。拔节前茎缩在地表处,叶片重叠成莲座状收割后植株的地上部干枯死亡,根部的胚芽开始生长至冬眠,越冬休眠后,在根顶处长出新叶,进行第二次营养生长。在冬季地上叶片枯死,在地下形成多个越冬芽,来年春天返青生长。

3、食叶草种植一次可连续生长几十年,寿命长,产量高,每亩产鲜草25吨左右,也有产量达到40吨以上,产量高低与土壤、水源、肥料、田间管理、收割次数有关。食叶草根据需要决定收割时间,一般在15-25天左右收割一次。南方一年四季种植收获。

4、食叶草既具有高产、速生和品质优良的特性,又有极强的耐寒性,壮根后能耐-40℃的低温,它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐贫瘠、适应性广、抗逆再生能力强等特性,适于在盐渍土壤种植,可在PH值9.5、含盐量0.6%的土壤生长,不受山地、田间限制种植。

5、食叶草在温度35℃以上高温季节,生长缓慢,遇高温季节应及时采取应对措施,保持水灌溉。

6、食叶草在北方12月中旬进入半枯萎期,来年3月返青,返青后根茎部的叶簇再生,春天茁壮成长。

应用价值

食叶草一草两用,粮草兼顾。食叶草经过相关检测,高含植物蛋白质,富含人体所需的十八种氨基酸、维生素、叶绿素、绿原酸、有益矿物质等,特别是钾、硒、SOD、异黄酮、大黄素等有药用功效的元素,可用于开发粮食领域、食品领域、保健领域、药物领域、饲料领域、肥料领域、一次性餐具领域等。

食叶草功效

1、食叶草不仅可吸收和过滤放射性物质、分泌具有抗菌作用的杀菌素,有效地杀灭多种致病菌,还可让人神清气爽,精神放松,心率减缓,使血压、体温相应降低。

2、食叶草降温增温,调节局地小气候。在骄阳似火的夏季,清晨茂盛的叶子上滴滴清水,使空气湿润清新中午宽厚的叶子吸热降温,增加空气湿度,使人们在炎热中感到凉爽舒适。

3、食叶草既可美化、净化环境,宁静的绿色还能安定情绪,令人赏心悦目,心旷神怡,心情舒畅,其乐无穷,其益大焉,有利于人类的身心健康,这对于心脑血管病、高血压、神经衰弱以及呼吸道疾病有着良好的辅助治疗作用。

食叶草中的营养成分

1、食叶草根中含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C,可以激发胰岛素分泌,强化葡萄糖分配,帮助加速胆汁分泌。

2、食叶草根中具有维生素B12和优质的铁质,是补血的最佳自然营养品。

3、食叶草根中含有一种甜菜碱成分,具有和胆碱、卵磷脂生化功能,是新陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收,改善肝的功能。

4、食叶草根中含有一种皂角甙类物质,它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

5、食叶草根中含有镁元素,调节软化血管的硬化强度,阻止血管中形成血栓,对预防高血压有重要作用。

6、食叶草根中含有大量的纤维素和果胶成分。

食叶草作用

1、食叶草从草本植物到草产业、到“三产融合”大产业、再到生命健康共同体,开辟了粮食领域、食品领域、保健领域、餐饮领域、旅游领域、文化领域、运动领域、生活领域、饲料领域、肥料领域、中药领域、日用化工领域、农副产品领域等,演绎着植物蛋白新资源的传奇,助力大食品、大营养、大健康创新理念。

2、食叶草产业将掀起一股不可阻挡的“vegan”新潮流,在多元文化价值观体系的大背景下,食叶草的草膳食文化安静而有力量,追求一种健康的生活方式,调理自身的机体,是更多人自身关注的利益。

3、食叶草产业表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念,悄然传播着草膳食习俗,成为一个时尚的标签。

4、食叶草食品的饱和脂肪含量低,可降低血压和胆固醇,使血液变为微碱性,达到强体健康促进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,实现自然减肥的目的。

5、食叶草食品起到食疗的功效,全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃出美丽来,堪称是一种由内而外的美容。

6、食叶草食品除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地让城镇市民在居家阳台水培食叶草蔬菜体验中摆脱都市的喧嚣和欲望的愉悦。

7、食叶草食品不必为生猛肉食买单,为钱包减负,不亦乐乎。

8、食叶草食品代表着一种“无污染”的文化品位和现代意识。吃出健康、吃出美丽、吃出聪明、吃出文化,是健康者追求的目标。

9、食叶草作为生活品质的象征,成为一种餐桌上必不可缺少的食品,代表对健康理念的推崇,有利于身体健康跟环境保护,将有着远大的前景市场,是一个未来发展趋势。

10、发展食叶草膳食是一种进步,它不仅体现在对健康的追求,还会让环境保护、动物保护等理念深入人心。

11、食叶草种植将治愈地球,减缓气候变化,并致力于推广零污染的种植模式,打造人与自然和谐相生的生态文明种植。通过施用食叶草氨基酸肥料改良土壤,恢复土地生生不息的原始动力,通过能量种植,形成独特的现代自然农耕种植文化,对解决农业耕地污染、推动有机种植规模化、保障粮食安全具有重要的意义,为子孙后代留下一片蓝天厚土。

12、美国营养学家陈昭妃博士通过研究得出结论:植物里有动物所没有的营养如植物营养素、多糖体、抗氧化剂等。

13、食叶草草本植物里的营养能直接滋养到人体的免疫系统,由此提升我们的免疫力,从而抵抗外来的病毒和疾病。

(五)酵素配水高锶水简介

天然岩层高锶水是地下天然岩层溶洞水,与人参、甘草、鹿茸、灵芝等中药补品具有共同特点的就是高锶水。本高锶水锶含量33.7mg/L(国内唯一,世界罕见),高锶水保质期:开瓶2年,未开瓶5年以上,属于医用级纯天然活性水饮品。

国家权威机构专家对高锶水的健康价值研究与实验结果

1、饮高锶水对心血管疾病的好处

饮用水中锶水平越低,心血管疾病死亡率越高。饮用水中锶在5.0-10.0mg/L时,心血管疾病病死率最低。饮用水及尿液中锶水平与高血压性心脏病呈显著负相关饮用水中钠/锶比值与中枢神经系统血管损伤、动脉硬化、退行性心脏病、高血压性心脏病呈显著正相关尿钠/锶比值与全身性动脉硬化呈显著负相关。其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争性吸收,从而减少钠的吸收,增加体内钠的排泄。人体内钠过多,易引起高血压及心血管疾病,而锶却能减少人体对钠的吸收,故有预防心血管疾病的作用。

2、饮高锶水调理癌症

锶水对癌症骨转移止痛和治疗具有良好效果,副作用小,使用安全。

3、饮高锶水调理龋齿

致龋细菌与表面釉结合,抑制由糖引起的PH值的下降

4、饮高锶水调理骨质疏松症

锶具有促进骨形成和抑制骨吸收的双重作用,与其它治疗骨质疏松症的药物相比,雷奈酸锶具有良好的治疗效果。

5、饮高锶水调理糖尿病

高浓度锶水降糖效果良好。

 

 

 

6、饮高锶水调理非酒精性脂肪肝

长期较高浓度锶摄入可改善脂质代谢紊乱,减轻NAFLD,其作用机制可能与调节内质网应激、HMGCR活性和LDLr的功能有关。

7、饮高锶水调理动脉粥样硬化斑块

随锶水浓度增高,动脉粥样硬化斑块面积逐渐减小,微量元素锶可延缓动脉粥样硬化进程中斑块形成,且锶水浓度越高,效果越显著,其作用与改善脂质代谢有关。

8、饮高锶水调理高血压

随锶水浓度增高血压呈逐渐下降的趋势,且不影响肝功能和肾功能,微量元素锶可延缓SHR血压升高,减小血压波动,其对高血压的预防作用机制可能是由于抑制NF-kB 经典通路,减少VCAM-1、ICAM-1等炎症介质的产生而减轻血管壁损害。

9、饮高锶水调理痛风性关节炎

别嘌呤醇治疗加饮锶水组大鼠肾功能较别嘌呤醇治疗加饮自来水组好(P<0.05),肾结构损伤较轻。

10、饮高锶调理对孕妇枯萎卵妊娠

孕妇较低的叶酸、钛、锂、镉、锶、铷、磷、钠、钾和硼的水平,和较高的同型半胱氨酸和锗水平,与枯萎卵妊娠的发生有关。

11、饮高锶水对学龄儿童发育的好处

饮水中含锶量在10mg/L时,对学龄儿童的骨骼发育,尤其是对女童骨骼发育有一定促进作用。

12、饮高锶水锶对骨骼的具体作用

1锶对骨髓间充质干细胞的作用锶可调节MSCs(骨髓间充质干细胞)向成骨细胞分化,并促进骨基质蛋白的合成和沉淀。因此锶对成骨细胞分化和骨生成促进作用。

2锶对成骨细胞和破骨细胞的作用成骨细胞和破骨细胞间协调的相互作用是调节骨重建、维持骨骼的稳定性和完整性的关键。研究发现锶能够用至少两种机制增加前成骨细胞和多功能干细胞增殖。另外,在骨质疏松动物模型中,锶可改善骨代谢,预防骨丢失,提高骨质疏松动物的骨质量。

3锶对骨质强度的影响在骨骼中,锶能取代钙化组织骨骼和牙齿羟基磷灰石晶体中少量的钙,锶元素的适量掺入可提高骨质的机械性能,在硬度方面的提高更明显,这可能是由于少量锶元素的置换,在一定程度上减少了晶格缺陷,使原子间的排列更加紧密,起到一定强化作用,从而改善骨的机械强度。

(六)食有机芽苗蔬菜康养小火锅,饮健康水

认知喝水

·大国医李时珍说:“药补不如食补,食补不如水补,水为百药之王”。

·水专家李复兴说:纯净水是一种安全水,但它不是一种健康水,安全和健康是两个概念。

·水的健康和人体的健康息息相关,要想拥有健康生活,必先让身体占到70%-80%的水充满健康活力。

·“水质决定体质”,“好水=健康”。

·把水喝明白,减少七成慢性病。

富氢水机技术原理

1、富氢水机是将自来水通过纯物理的过滤方法,可以有效的去除各类污染物,如细菌、余氯、重金属、水垢(钙镁等)、挥发性物质、铁锈、泥沙等,同时把水电解可以获得氢气,且成本相对桶装水来说要低很多,出水口感好,可以直接饮用,无需烧开,所以是最理想的饮用健康水解决方案。

2、氢气是一种天然生理之气,维护健康,控制癌症。富氢水进入人体后,不断激活人体细胞,并能更多的携带对人体有益的养份、矿物质和氧气进入细胞,使人体细胞内外都充盈干净、有活力、营养丰富的液体,这样能大大促进细胞的生长、发育,使人体细胞更具活力。弱碱性水,可中和人体内酸性毒素、调节酸碱平衡,还可以活化细胞,提高免疫力。

3、富氢水能为人类提供健康、富有营养的活性水,完全符合世界卫生组织关于健康水的七条标准,口感良好的水质会使您爱上喝富氢水,在轻松的氛围中健康成长。如果想让人在成长期减少发病的机会,就应该在饮水上给予足够的重视和选择,以利于肠胃功能增强,肾脏负担减轻,从而促进身体和智能的发育,并廷年益寿。

富氢水的作用

1、活化人体细胞,延缓衰老,去除细胞膜或血管内的有害物,抑制氧游离基作用。

2、增强人体免疫力,提高细胞活性,坚持饮用,不易感冒。

3、促进消化排泄功能,软化血管,活化粘膜细胞,促进肠蠕动,利于排泄,预防并改善便秘。

4、渗透力强,可深入血管内皮间隙等组织,清除沉淀物,活化细胞组织,打通血脉,改善血液循环功能。

5、改善肠胃功能,促进血液循环和新陈代谢,保持内分泌的均衡,促进脂肪分解。

综上所述富氢水对糖尿病,心脑血管,癌症肺转移,风湿,脑肿瘤,皮肤病,头痛,眩晕,血液循环障碍,肾脏病,妇女更年期综合症,幼儿湿疹,支气管,甲状腺,失眠,癫痫,过敏症具有预防和治疗作用,同时又具有美容、减肥和抗衰老的作用。

富氢水的功效

1、富氢水与自由基富氢水中氢气进入人体可快速清除恶性自由基,阻止自由基破坏细胞,并利用氢分子的氧化还原作用与恶性自由基相结合,结合后变为无毒无害的水排出体外,能够很好的促进新陈代谢。

2、富氢水与高血压活性氢水中所含有的氢素电子,可以防止不饱和脂肪酸与活性氧相结合生成过氧化脂质不飽和脂肪酸,令高血压病得到改善。

3、富氢水与糖尿病活性氢水中所含有的氢素电子,可让胰岛及其受容体恢复正常机能,改善糖尿病症状。

4、富氢水与骨关节疾病小分子团水中的钙离子容易被人体吸收,中和体内的有害酸性物质,而富氢水可降低血尿酸值从而缓解痛风及其他骨关节疾病。

5、富氢水与肝脏富氢水可清除乙醇在代谢过程产生的恶性自由基,是一种绝无毒副作用的解酒护肝产品。

6、富氢水与记忆力减退含氢的水能使受活性氧影响而减低的神经细胞的繁殖能力恢复,从而抑制记忆力的减退。

7、富氢水与亚健康富氢水从根源上补充能量清除人体自由基(抗氧化剂),使人类改善亚健康状态、预防疾病。

8、富氢水与癌症活性氢水中含有的活性氢的电子(负离子)可以阻止癌细胞的无限制分裂,使之改变成与普通细胞有同样寿命的细胞。

9、富氢水与美容老化身体的衰老源于氧化,无论健康还是从护肤层面,富氢水可以抗氧化,从而美容抗衰老。

10、富氢水与炎症疾病氢能对抗炎症反应,减少炎症损伤和加速炎症修复。(牙、皮肤、肠胃等炎症缓解)

从以上关系可以看出,富氢水的产业化符合我国食品工业“营养、卫生、方便”的发展趋势。富氢水在未来饮料和保健食品领域内都将具有一定地位,不仅可以作为人们的日常饮用水,还可以作为营养补充剂或功能性食品的原材料和配料使用。如添加到婴儿食品、美容面膜中,可以增强孩子免疫力,帮助女性皮肤美白,祛除老年斑等。

使用富氢水的几种方式

1、喝直接饮用富含氢气的水,这是氢进入体内最便捷的方式,氢水进入体内,能有效促进肠胃蠕动,改善循环系统代谢问题。最好是选购大型富氢水厂设备生产的高品质的富氢水。

2、吸吸氢对人体也有很大的好处。经科学证明,氢气能通过有效抑制炎化反应及还原过氧化物,而对人体产生保护作用。

3、喷其实,喷或者敷氢水,是非常不错的护肤小技巧。日常生活中,电脑手机的辐射,阳光紫外线等,都会促使肌肤加速衰老,而氢气能有效减缓氧化损伤。改善皮肤问题及眼部微循环,延缓衰老。

4、泡全身泡浴在富氢水中,扩大了氢气与皮肤的接触面积,也能促使人体有效吸收氢气,清除皮肤内积存的分泌物与毒素;深入真皮细胞,修复受损肌肤。氢气还可渗透到浸泡的关节中,有效预防炎症,改善健康,舒缓全身。

富氢水的适宜人群

1、中老年人(体内的内源性抗氧化物质活性减少,衰老开始加速);

2、青年女性(富氢水的良好抗氧化功能有助于皮肤美白);

3、经常抽烟喝酒的人士(吸烟和大量饮酒时体内有害氧自由基生成大量增加,身体处于慢性损伤状态);

4、处在长身体的青少年儿童;

5、慢性疾病患者如高脂血症、糖尿病、动脉硬化、高血压及心梗、脑梗等。

 

 

联系方式

微信咨询:15520056414(浩老师)   

电话沟通13108934999(何主任)

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白发变青丝

读毕有机芽苗蔬菜康养小火锅健康饮食方案,感觉人类长寿时代来临,白发变青丝不是梦!给此精湛策划方案一万赞!!!

2021/11/17

2021

11/16

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